Sauvage !

Places extra limitées pour ce week-end cueillette chasse, pêche et dégustation à La Mine d’Or à Wissant, au milieu des dunes et des oyats.

Accueillis pour deux jours par les chefs Maxime Schelstraete (Meert, Lille) et Nicolas Pourcheresse (Le Vagabond, Lille),

les participants vivront au rythme de la nature et goûteront une cuisine inspirée par elle, préparée avec des produits récoltés à moins de 4 km du site : chasse du marais, pêche d’Audresselles, miel des dunes, fruits sauvages, bière des 2 Caps, morilles séchées des pins, fromage et bœuf de Teteghem, pains et viennoiseries maison.

6 chambres de deux pers. disponibles. 600/700 € par couple, gîte et couvert compris (goûter d’arrivée, dîner, petit-déjeuner et pique-nique), ainsi qu’un coffret couteau.   Réservation ci-dessous.

Profitez également de ce moment : Apéritif et diner le samedi à partir de 19h30  et balade nature et déjeuner sous les bois à partir de 10h00 le dimanche 17 septembre.

 

Bénéfices au profit de l’association Melindika

Maxime Schelstraete
Nicolas Pourcheresse
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