Festival Mange Lille 2019

FESTIVAL 2019

Manger. Manger bien, manger bon, manger local…

Une semaine d’événements autour des chefs et des producteurs.

Lille et Ailleurs

LE MINI RESTAURANT

Mini menu pour mini convives, par le chef Eric Delerue. Une belle expérience gastronomique réservée aux enfants de 8 à 14 ans (sans les parents).

 

Samedi 14 septembre, 12H, au Cerisier en ville – 14 avenue du peuple belge, Lille.  18€ tout compris (+ frais plateforme réservation)

> Réservations

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WELCOME ROMY

Le Rouge Barre change de couleur. A l’occasion de l’inauguration de « Romy », l’œuvre de Xavier Veilhan sur le parvis de la Gare Lille Flandres, le chef Steven Ramon et son équipe proposent au Tripostal un cocktail original entièrement monochrome. La soirée se prolongera par un DJ set de Chloé.

Inauguration de l’œuvre à 17h30 sur le parvis de la gare, suivie du cocktail monochrome et dj set au Tripostal. Entrée libre. Plus d’infos à venir sur www.lille.fr

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LA GRANDE TABLÉE

Nicolas Medkour (chef amiénois et ex La Grenouillère, Le Grand Restaurant de Jean-François Piège), propose un menu qui sublime des produits simples et principalement locaux.

Samedi 14 septembre à 20h30, à l’Hôtel de Ville de Lille, place Simon Vollant. 28 € (accords mets-boissons).

> Réservations

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LES GRANDS DÎNERS avec le Crédit Mutuel Nord Europe

Les chefs lillois invitent dans leur restaurant un chef d’ailleurs ou un producteur à partager le temps d’un déjeuner ou d’un diner leur univers culinaire.

> Réservation auprès des restaurants
> Le Programme des Grands Diners

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LE GRAND SOIR 

Le temps d’un soir, dînez dans six restaurants du Vieux-Lille ! Dans l’ordre que vous souhaitez, dégustez dans chacun d’eux 1 plat + 1 accord boisson. Une expérience et un menu vraiment uniques. Avec Bloempot, Coke, La table du Clarance, Rozo, Le Vagabond et Rouge Barre.

Mercredi 18 septembre, à partir de 18h30 (heure de début de parcours libre). 60 € les six plats, boissons comprises.

> Réservations

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UN CHEF AU RESTO SCOLAIRE

Les chefs signent le menu des élèves de maternelle et primaire, en collaboration avec la Cuisine centrale de la Ville de Lille.

Du 16 au 20 septembre, dans les restaurants scolaires de Lille et Lomme. Plus d’infos à partir de septembre sur parents.lille.fr

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INVENTE UNE RECETTE !

Les enfants des classes de CE1 à CM2 des écoles primaires de la Ville sont invités à écrire et illustrer la recette d’un plat imaginaire. Thème : « l’alimentation du futur : que mangerons-nous en 2050 ? ». En partenariat avec la Direction Education de la Ville de Lille.

 Rens. sur parents.lille.fr  

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LE MUSÉE GOURMAND

Une visite gourmande, suivie d’un déjeuner au Beau Café en écho avec les oeuvres du musée.

Du mercredi 11 au dimanche 15 septembre, au Palais des Beaux-Arts de Lille. Places limitées.
19€ (visite et déjeuner). Places limitées.

> Inscription à contact@aubeaucafe.com

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LE GRAND CONCOURS

avec les magasins Boulanger

Finale en public du Grand concours de cuisine autour des produits locaux. En partenariat avec la Chambre d’Agriculture. Thème : Mer du Nord. Trois catégories : amateurs, apprenants, professionnels.

Samedi 21 septembre, de 10h à 12h, à la Chambre de Métiers et d’Artisanat Hauts-de-France, antenne Formation de Lille, place des Artisans, Lille. Entrée libre.

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BD JB LEBAS

EXPO “De la terre à l’assiette” Mange Lille x Gutenberg Agency

Une exposition photos réalisée par les studios de Gutenberg Agency pour mettre en valeur les produits, les producteurs et les chefs des Hauts-de-France.

Du samedi 14 au dimanche 22 septembre,
Sur les grilles du parc JB Lebas. Gratuit.

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POP UP RESTAURANT La cantine de l’Hirondelle

Mange, Lille ! investit le food court L’Hirondelle. Aux fourneaux, les food trucks Loco, Bo-buns & Cornichons, La Ferme du Beau Pays et G&Coffee pour une cantine éphémère, ouverte uniquement le midi. A vos plateaux !

Du lundi 16 au vendredi 20 septembre à L’Hirondelle, 34 bd JB Lebas. Chaque midi à partir de 12h . Menu unique (entrée, plat, dessert + boisson) : 28 €

> Réservations

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LE GRAND BRUNCH

Réveil gourmand à L’Hirondelle ! Aux fourneaux, les food trucks Loco, Bo-Buns & Cornichons, La Ferme du Beau Pays et G&Coffee.

Samedi 21 septembre, 11h à L’Hirondelle, 34 bd JB Lebas, Lille. 28 € (boissons alcoolisées non comprises).

> Réservations

 

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« Food is not dead » Mange, Lille ! x Nikita

Qu’est-ce que manger veut dire et voudra dire demain ?
Quels nouveaux enjeux pour les acteurs de la food et comment y répondre ?
Où sont les voies d’innovation ? Où sont les nouvelles sources de création de valeur ?
Comment embarquer consommateurs, collaborateurs, citoyens par le sens et la communication ?
Sélection des tendances et signaux faibles, témoignages inspirants, exemples éclairants, exposants innovants.

Mardi 17 Septembre, au Cinéma de la Gare Saint Sauveur.

Tarif de la journée : 25€ (petit déjeuner, conférences, pause déjeunatoire, tables rondes et salon start-ups)

> Réservations

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LE MARCHÉ Mange, Lille ! x L’Hirondelle

Sur le parvis de l’Hirondelle, marché de producteurs et street food.

Dimanche 15 et 22 septembre, à partir de 10h30. A l’Hirondelle, 34 bd JB Lebas. Entrée libre. 

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