LES GRANDS DINERS
Les chefs lillois invitent dans leur restaurant un chef d’ailleurs ou un producteur à partager leur univers culinaire le temps d’un déjeuner ou d’un dîner.
MERCREDI 19 SEPTEMBRE
Peter Blanckeman (COKE) reçoit Anthony Dorard (Restaurant Sébastopol) dîner 4 envois 53 € hors boissons, 69 euros boissons inclus
Dîner 4 envois 53 € hors boissons, 69 euros boissons incluses
Réservations : COKE
MERCREDI 19 SEPTEMBRE
Nicolas Rucheton (L’ESSENTIEL) reçoit Jean-Baptite Cokelaer, Mycologue
Dîner exceptionnel autour des champignons
Menu entrée-plat-dessert / 44 € Menu accord mets et vins : 3 verres de vin / 68 €
Réservations et infos : Essentiel Restaurant
JEUDI 20 SEPTEMBRE
Steven Ramon (Rouge Barre) reçoit Julien Duboué (A Noste et Boulom – Paris)
Menu 6 services hors boissons, 70€, 20h.
Thème : Maïs & gluten free
Réservations : www.rougebarre.fr
JEUDI 20 SEPTEMBRE
Thibaut Gamba (La table du Clarance) reçoit Jose Antonio González (El Nuevo Molino* – Puente Arce et El Serval* – Santander)
Menu 8 services hors boissons 119 € (169 € avec accords), 20h.
Réservations : www.clarancehotel.com
JEUDI 20 SEPTEMBRE
Nicolas Rucheton (L’Essentiel) reçoit la Brasserie Lilloise
Soirée Dégustation de la Bière Lydéric
Menu en accord mets et bières / 59 €
Réservations et infos : Essentiel Restaurant
VENDREDI 21 SEPTEMBRE
Nicolas Gautier (Nature) reçoit Sébastien Porquet (Le Saltimbanque).
Menu 6 services, boissons incluses, 90 €, 20h.
Réservations : restaurant-nature.com
VENDREDI 21 SEPTEMBRE
Nicolas Rucheton (L’essentiel) reçoit Christophe Pirotais (Bistrot SOlange)
Menu entrée-poisson- viande-dessert / 64 € Menu accord mets et vins : 3 verres de vin / 88 €
Réservations : Essentiel Restaurant
SAMEDI 22 SEPTEMBRE
Nicolas Rucheton (L’essentiel) reçoit Sybille Sellam et Grégoire Foucher (Restaurant Bercail récompensé par le prix jeune à l’omnivore food festival 2018)
Menu tapas, entrée-plat-dessert / 54 € Menu accord mets et vins : 3 verres de vin / 78 €
Réservations : Essentiel Restaurant