Cet espace d’exposition est dédié aux illustrateurs et aux photographes. Vous avez envie de partager avec nous vos talents ? Contactez-nous !

GRAND CONCOURS DE CUISINE 2024

La 9e édition de notre concours a pour thème : CRU & CUIT. Proposez une recette inédite mettant en valeur un ou plusieurs produits régionaux, dont un au moins sera décliné à la fois cru et cuit. Ouvert aux :

· PROFESSIONNELS : professionnels de la restauration,  n’ayant pas le statut de chef de cuisine ou n’ayant pas de restaurant à son nom propre.
· APPRENANTS : élèves de lycée pro ou en formation aux métiers de bouche.
· AMATEURS : particuliers n’ayant pas d’activité professionnelle culinaire

La Food Broc revient !

Food Broc, c’est une grande brocante dédiée à l’univers de la table et de la cuisine. Venez chiner ou vendre livres de cuisine, vaisselle, petit matériel, linge de table, fonds de cave, argenterie… L’occasion de vider vos placards de cuisine ou de faire de belles découvertes.

👉 Rendez-vous pour la 2e édition en juin 2024  au Bazaar St-So, 292, rue Camille Guérin à Lille.

👉 Visiteurs : entrée libre.

👉Exposants : inscription prochainement

PRIX MANGE LIVRE

Le Prix Mange, Livre ! récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.

Plutôt nourrir (Tana éditions), l’ouvrage de Noémie Calais et Clément Osé, a remporté le prix 2023. Un Prix des lycées hôteliers a également également décerné à La malédiction du cordon bleu (Thierry Souccar) de Vrob, avec la participation des élèves du LHIL.

BOIRE MANGER DIRE REVIENT EN 2025

Sciences Po Lille, l’École Supérieure de Journalisme de Lille et Mange, Lille ! organisent le festival de journalisme culinaire Boire Manger Dire.

Un lieu d’échanges, de rencontres et de partages avec et entre les journalistes. Il accueillera aussi du public, des cheffes et chefs, des étudiantes et étudiants.

La première édition édition s’est déroulé à l’ESJ Lille, à Sciences Po Lille et dans la ville de Lille en octobre 2023

👉Rendez-vous début 2025 pour la prochaine édition.

QUI
SOMMES-NOUS

Mange, Lille ! est un collectif de chefs et de passionnés de gastronomie qui veut montrer qu’à Lille, on mange. La vocation de l’association est de promouvoir la gastronomie à Lille, d’aider les chefs du Nord à se faire connaître et de créer une dynamique autour de leur cuisine. L’association organise régulièrement des événements grand public pour valoriser un état d’esprit autant qu’une cuisine de territoire.

NOS
PARTENAIRES
Ils nous accompagnent et soutiennent la réalisation de nos événements.
Merci à la Ville de Lille et la Région Hauts-de-France, partenaires des événements Mange, Lille ! , ainsi qu’à Cultures sucre, Furet du Nord et le LHIL.
NOUS
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