Le Programme 2016 Mange Lille

MANGE, LILLE ! LE FESTIVAL

Une semaine d’événements autour des chefs et des producteurs.

À LA GARE SAINT SAUVEUR

VENDREDI 23 SEPTEMBRE

BLMPT ZWIJN POP UP

Kermesse flamande organisée par Florent Ladeyn
et l’équipe du Bloempot.

Du pain, du cochon et de la musique !
20h – Halle B. (+ infos)

> Réservation

 

SHOW DEVANT !

Concert. Louise Cartier – Cleytone – Loïc Henrio.
21h – Bistrot St So. (+ infos)
Restauration sur place : 5€ le sandwich chaud.

 

SAMEDI 24 SEPTEMBRE

DICTÉE DU FURET

5e édition de la Dictée du Furet, sur le thème de la gastronomie. Texte de Julien Soulié. Pour jeunes et adultes amateurs ou professionnels.
11h – Salle de cinéma, Halle A. 

Bulletin d’inscription disponible à l’accueil du Furet du Nord de Lille.

LES GRANDS ATELIERS avec MyFavorEat

Tables rondes autour du bien manger.
– Cuisine et allergènes
Avec Maxime Schelstraete (restaurant Méert) et Gaël Coïc (restaurant Happy Feat).
– Retrouver le pain
Avec Olivier Vandromme (Boulangerie Vandromme), Nicole Raclot (Agri CPS ), Sébastien de La Borde (restaurant La Cour de Rémi).

– Circuits courts : consommer autrement
Avec Jean-Louis Poillon (Jardin de Cocagne Haute Borne) et Jimmy Devemy (Le Court Circuit).

 

De 14h30 à 17h30.  Salle de cinéma, Halle A – Gratuit. (+ infos)
Réservation conseillée sur reservation@mangelille.com

 

LE GRAND CONCOURS avec LES MAGASINS BOULANGER

Finale en public du Grand Concours de cuisine, catégories amateur, apprenti et professionnel, autour des produits régionaux.
15h – Halle B – Entrée libre. (+ infos)

PIÈCE MONTÉE
Lecture spectacle.
Mise en scène : Adrien Mauduit.
Avec Léa Goguey-Cailac. Textes de Patrick Varetz, Dominique Quélen, Jean-Marc Flahaut, Samira El Ayachi, Isabelle Marsay, Fanny Chiarello, Philippe Lacoche, Patrick Poitevin Duquesne, Amandine Dhée, Pierre Cendors, Aïko Solovkine.
En partenariat avec le CRLL Nord Pas-de-Calais.
19h – Salle de cinéma, Halle A – Entrée libre. (+ infos)
Réservation conseillée sur reservation@mangelille.com

SHOW DEVANT !

Concert. NAME Festival – APM 001 & Friends.
21h – Bistrot St So. (+ infos)
Restauration sur place : sandwich chaud 5€.

 

DIMANCHE 25 SEPTEMBRE

LE GRAND MARCHÉ

Chefs et producteurs se réunissent pour proposer le meilleur des produits locaux. Dégustation et vente sur place.
3,50€ le jeton dégustation. > Pré-vente jetons
12h/17h – Esplanade Gare Saint Sauveur. Entrée libre. (+ infos)

 

DU MERCREDI 19 AU DIMANCHE 25 SEPTEMBRE

ST SO Feat. MANGE, LILLE !
Le Bistrot St So propose chaque jour un menu déjeuner Mange, Lille ! autour des produits locaux.
Du mercredi au dimanche, formule à 18 €.
Réservation au 03 20 32 05 42.

À LILLE

DU 19 AU 25 SEPTEMBRE

LES GRANDS DÎNERS
avec le CRÉDIT MUTUEL NORD EUROPE

Les chefs invitent un chef français ou étranger et partagent le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, leur univers culinaire et leur terroir. Une dizaine de rendez-vous gastronomiques.
Réservation auprès des restaurants.
> Le Programme  des Grands Diners

 

DEUX CHEFS, DEUX PIANOS

Jean-Claude Casadesus, chef de l’Orchestre National de Lille, et Maxime Schelstraete, chef du restaurant Méert, se rencontrent dans l’auditorium, pour
un dîner de prestige en musique.
Samedi 24 septembre, 20h – Nouveau Siècle, 130€.
Réservation : www.meerttraiteur.com/#!festival-mange-lille/wqn64

 

UN CHEF AU RESTAURANT SCOLAIRE

A l’occasion de l’inauguration de la nouvelle cuisine centrale, les chefs du collectif signent chaque jour un menu des élèves des écoles maternelles et primaires de Lille.
En partenariat avec la Cuisine centrale de la Ville de Lille.
Plus d’infos à partir de septembre sur parents.lille.fr

 

INVENTE UNE RECETTE !

Projet d’écriture d’une recette imaginaire dans les classes de CE1 à CM2 des écoles de Lille. La classe gagnante sera invitée à goûter dans la cuisine de Nicolas Gautier, chef de la Laiterie, à Lambersart.
En partenariat avec la Direction Education de la Ville de Lille.

Du 17 au 24 septembre.

 

LA CUISINE SE LIVRE

La médiathèque Jean Lévy de Lille expose une partie de son fonds de menus de banquets et restaurants. Elle propose également une sélection d’ouvrages sur la gastronomie.

32-34, rue Edouard Delesalle.
Du 17 au 24 septembre.

 

DESSINER UNE CUISINE

La Maison de l’Architecture et de la Ville propose deux soirées sur la thématique de la cuisine.
– La cuisine centrale
Par G.O. Architectes – Olivier Hanique.
Mardi 20 septembre à 18h30.
– L’architecte et le restaurant
Par les architectes Marie Blanckaert (restaurant L’Anecdote), Paul Kuseni (restaurant Le Vagabond) et Julien Hu (restaurant Bloempot).
Jeudi 22 septembre à 18h30.
Gratuit.  Place François Mitterrand. Réservation conseillée sur mav@mav-npdc.com

CINE-CLUB

Projection du film « Salé, Sucré », d’Ang Lee.
Lundi 19 septembre, 20h au Méliès (cinéma d’art et essai).

Renseignement sur www.lemelies.fr

 

RENCONTRES DU FURET

– Cuisine de voyage
Avec Anne Coppin (auteur de Happy World Food) et Maxime Schelstraete (Méert)
Mercredi 21 septembre, à 17h.
– Stylisme et photo culinaire
Avec Valérie Lhomme (photographe) et Bérengère Abraham (styliste)
Jeudi 22 septembre à 17h.
Espace rencontre. Furet du Nord de Lille. Entrée libre.

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