Samedi 22 mai s’est déroulée la finale de notre Grand Concours de cuisine 2021 au MIAM/ Chambre de Métiers et d’Artisanat Hauts-de-France ayant pour thème cette année « Cuisine durable ». Une très belle édition marquée par un vrai engagement des candidats pour une cuisine locale, de saison et respectueuse du vivant.

Bravo aux gagnants : Fanny Blaisot (amateur), Victor Berthe (professionnel) et Sarika Sor (apprenant), qui remporte aussi le 1er prix toutes catégories. Merci également aux autres candidats Alexandre Bocelli, Xavier Guinand et Maxime Herbaut.

Le jury était composé de Marc Meurin, Steven Ramon, Marie-Pierre Bresson   (adjointe à la culture Ville de Lille), Philippe Lor, Pauline Deprez (Boulanger) et Marie-Laure Fréchet.