PRIX MANGE LIVRE

Le Prix Mange, Livre récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation d’aujourd’hui ou de demain, issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.

Vous êtes éditeurs N’hésitez pas à nous faire connaître les ouvrages de vos auteurs. La sélection 2021 s’effectue sur la période de parution « juin 2020-juin 2021 ».

Vous êtes lecteurs Partagez avec nous vos coups de coeur.

Le Prix Mange, Livre est réalisé en partenariat avec la librairie le Furet du Nord.

Sélection
2021

Fromages sauvages

d’Erwan Balança & Augustin Denous (Ulmer)

La fabrique de l’obésité

d’Yves Leers (Buchet-Chastel)

Le potager d’un frimeur

de Xavier Mathias  (Terre vivante)

Voir le sang des bêtes

de Michaël Bourgatte (Les essais visuels)

Cochons, voyage au pays du vivant

d’Erik Orsenna  (Fayard/Stock)

Ensemble pour mieux se nourrir

de Frédéric Denhez et Alexis Jenni  (Acte Sud)

Manger du faux pour de vrai

d’Ingrid Kral (Robert Laffont)

Steaksisme

de Nora Bouazzouni (Nouriturfu)
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