Dans le cadre du Festival International des séries, Séries Mania et Mange, Lille ! réunissent un casting de chefs à l’occasion d’un dîner en hommage à la série culte Game of Thrones, imaginé autour d’un plateau TV réinterprété. Un clin d’oeil à l’univers de la série et à ses fans, la projection de making-of de la série… et d’autres surprises !
Menu végétarien faire la demande à contact@mangelille.com
Le 2 mai 2018 à La Gare Saint Sauveur, 2 services (19h30 et 21h30)
Grand Concours de cuisine 2018
Le concours vise à promouvoir une cuisine gastronomique contemporaine ancrée dans les territoires du nord de la France.
Vous êtes invités à proposer une recette autour de produits issus de l’agriculture, de l’élevage ou de la production artisanale de la région des Hauts de France, autour du thème : « Légume ! ».
Ce plat pourra être salé ou sucré, sans pour autant être obligatoirement en totalité végétalien ou végétarien.
4 catégories :
• Juniors
• Amateurs
• Apprenants
• Professionnels
Sélection sur dossier d’un maximum de 10 candidats par catégorie.
Demi-finales au lycée professionnel Ile de Flandre d’Armentières, les 21 et 22 juin 2018 selon les catégories.
Les 2 finalistes par catégorie participeront à la finale qui se tiendra dans le cadre du festival Mange, Lille ! le samedi 22 septembre 2018 à la Gare Saint-Sauveur de Lille durant un show public et devant un jury de professionnels. Le Grand Concours 2017, Grand Concours 2016 en images.
Dossier de candidature et règlement sur simple demande à contact@mangelille.com
Envoi des candidatures avant le 15 mai 2018 à contact@mangelille.com