Illustration : Romane Lefebvre
Cet espace d’exposition est dédié aux illustrateurs. Partagez avec nous vos talents.
En 2023, Mange, Lille ! a dix ans. Nous vous préparons un programme aux petits oignons ! A très vite !
Avis aux talents culinaires, apprenants, pro ou amateurs.
Mange, Lille ! fête ses 10 ans en 2023. Le thème 2023 est donc tout trouvé : « DESSERT D’ANNIVERSAIRE ». Réalisez une recette inédite mettant en valeur un ou plusieurs produits régionaux, tout en innovant dans l’expression de la fête d’anniversaire.
Envoyez votre dossier de candidature à concours@mangelille.com au plus tard DIMANCHE 26 FEVRIER 2023 à minuit. Règlement complet ici.
En partenariat avec Cultures sucre
Vous êtes éditeurs Faites-nous connaître les ouvrages de vos auteurs (parution de juin 2021 à juin 2022).
Vous êtes lecteurs Partagez avec nous vos coups de coeur.
Ce prix récompense un ouvrage mettant en avant une alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux.
En 2022, le jury du Prix Mange Livre a récompensé l’ouvrage Le miel, une autre histoire de l’humanité, de Marie-Claire Frédéric (Albin Michel).
En partenariat avec la librairie le Furet du Nord.
Découvrez le premier titre de notre nouvelle collection de carnets de cuisine.
Le chef Maxime Schelstraete vous embarque, au fil de ses souvenirs, pour un voyage culinaire et poétique. Ça pique et ça croustille, ça titille et émoustille les papilles. A la fin de l’ouvrage, des pages libres vous invitent à conserver vos propres souvenirs de cuisine, à dessiner un plat qui vous a ému, à griffonner une recette.
Textes : Joffrey Levalleux – Illustrations : Waii Waii – Conception : Cyprienne Kemp
Mange, Lille ! est un collectif de chefs et de passionnés de gastronomie qui veut montrer qu’à Lille, on mange. La vocation de l’association est de promouvoir la gastronomie à Lille, d’aider les chefs du Nord à se faire connaître et de créer une dynamique autour de leur cuisine. L’association organise régulièrement des événements grand public pour valoriser un état d’esprit autant qu’une cuisine de territoire.
