Illustration : Romane Lefebvre
Cet espace d’exposition est dédié aux illustrateurs. Partagez avec nous vos talents.
En 2023, Mange, Lille ! a dix ans. Nous vous préparons un programme aux petits oignons ! A très vite !
Sciences Po Lille, l’École Supérieure de Journalisme de Lille et Mange, Lille ! lancent le festival de journalisme culinaire Boire Manger Dire. Un lieu d’échanges, de rencontres et de partages avec et entre les journalistes. Il accueillera aussi du public, des cheffes et chefs, des étudiantes et étudiants.
Cette première édition se déroulera à l’ESJ Lille, à Sciences Po Lille et dans la ville de Lille et s’inscrit dans le cadre du label Région européenne de la gastronomie porté par les Hauts-de-France en 2023.
👉Du 20 au 22 octobre 2023. Entrée libre dans la limite des places disponibles.
Food Broc, c’est une grande brocante dédiée à l’univers de la table et de la cuisine.
Venez chiner ou vendre livres de cuisine, vaisselle, petit matériel, linge de table, fonds de cave, argenterie… L’occasion de vider vos placards de cuisine ou de faire de belles découvertes.
👉 Le 22 octobre 2023 de 10 h à 18h au Bazaar St-So, 292, rue Camille Guérin à Lille.
👉 Visiteurs : entrée libre.
👉Exposants : inscription ci-dessous.
Le Prix Mange, Livre ! récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.
C’est Plutôt nourrir (Tana éditions), l’ouvrage de Noémie Calais et Clément Osé, qui remporte le prix 2023.
Cette année, un Prix des lycées hôteliers a également également décerné à La malédiction du cordon bleu (Thierry Souccar) de Vrob, avec la participation des élèves du LHIL.
En partenariat avec la librairie le Furet du Nord.
Le chef Maxime Schelstraete vous embarque, au fil de ses souvenirs, pour un voyage culinaire et poétique. Ça pique et ça croustille, ça titille et émoustille les papilles. A la fin de l’ouvrage, des pages libres vous invitent à conserver vos propres souvenirs de cuisine, à dessiner un plat qui vous a ému, à griffonner une recette.
Textes : Joffrey Levalleux – Illustrations : Waii Waii – Conception : Cyprienne Kemp
Mange, Lille ! est un collectif de chefs et de passionnés de gastronomie qui veut montrer qu’à Lille, on mange. La vocation de l’association est de promouvoir la gastronomie à Lille, d’aider les chefs du Nord à se faire connaître et de créer une dynamique autour de leur cuisine. L’association organise régulièrement des événements grand public pour valoriser un état d’esprit autant qu’une cuisine de territoire.
