Manger. Manger bien, manger bon, manger local…
La gastronomie et plus largement la cuisine, si elle est un art, doit aussi avoir du sens. A travers Mange, Lille !, nous voulons valoriser une cuisine de territoire à travers ses acteurs, les chefs et les producteurs : éleveurs, agriculteurs, artisans, brasseurs…
Lors du dernier festival nous avons investi l’Eglise Sainte-Marie-Madeleine de Lille, avec son oeuvre @God Hungry de Suboth Gupta, propriété de la Ville de Lille, (cf photo ci-contre © Renaud Wailliez).
Nous sommes heureux de vous offrir la bande son du Sacré Pop-Up d’ouverture du dernier Festival, à télécharger ICI pour vos diners. Le design sonore a été réalisé par Loïc Henrio.
Nous vous souhaitons de joyeuses et savoureuses fêtes de fin d’année.
Marie-Laure Fréchet et Nicolas Verhulst Directeurs du festival Mange, Lille !
