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Nicolas Rucheton ©SophieStalnikiewicz

NICOLAS RUCHETON

Cet Auvergnat est arrivé dans le Nord après avoir dirigé un établissement parisien. De la place Vendôme à petit Attiches, d’un hôtel de luxe à une maison de briques, Nicolas Rucheton a gardé l’essentiel : ce qu’il y a dans l’assiette. D’où le nom de son restaurant, où il compose avec brio avec les produits locaux.

L’Essentiel

Adresse :
19 rue de Neuville, à Petit Attiches

Tél.: 03 20 90 06 97

MICHAEL BRAURE
ERIC DELERUE
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