SEBASTIEN DE LA BORDE

Ex commercial plus à l’aise en bottes de chasseur qu’en costume cravate, Sébastien a investi il y a dix ans la propriété familiale dans le Ternois, perdue en pleine campagne, pour en faire un lieu où l’on mange gaillardement. Formé à l’école « Camdeborde, il vénère le cochon. Il cultive aussi son potager et cuisine avec un vrai bon sens paysan.