Journaliste et auteure culinaire
De sa grand-mère arménienne, Sonia Ezgulian a hérité du plaisir de cuisiner. Journaliste pendant dix ans, elle quitte Paris pour ouvrir à Lyon avec son mari, Emmanuel Auger, le restaurant Oxalis.
Elle se consacre aujourd’hui à la gourmandise nomade, à l’édition culinaire et à des missions de consulting dans la restauration et l’agroalimentaire, sans oublier son blog L’épluche-sardine.