Le jury 2026

Jean Sulpice, Auberge du Père Bise (74)
Thibaut Spiwack, Anona (75)
Michelle Primc, Pristine & Vivide (75)
Jade Genin, Jade Genin (75)
Grégory Delassus, La Ferme du Beau Pays (59)
Clémence Taillandier & Philippe Plater, Pulpe (59)
François-Régis Gaudry, journaliste
Laurène Petit, journaliste et co-secrétaire générale d’Ecotable
Marie-Laure Fréchet, journaliste et présidente de Mange, Lille !

Le jury se réunira le 14 septembre pour élire le lauréat.

Les
ouvrages
sélectionnés

Huit ouvrages parus sur la période septembre 2024 – juin 2025 ont été sélectionnés par un comité d’experts (libraires, journalistes).

Seules les vignes, de Lilita Sene – Le Cherche Midi
Les dangers de notre alimentation, de Karine Jacquemart – Payot
Cuisine ou barbarie, de Maria Nicolau – Arpa
Bread & War, de Felicity Sprector – Duckworth
Paysannes, d’Alexis Vettoretti – Ulmer
Le sens du bétail, d’Ulysse Thevenon – Flammarion
Les cuisines de la nation, de Geneviève Zoïa et Laurent Vigier – Wildproject
Fermentation et rebéllion, de Thien Uyen Do – Equateurs

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