Cet espace d’exposition est dédié aux illustrateurs et aux photographes. Vous avez envie de partager avec nous vos talents ? Contactez-nous !
PRIX MANGE LIVRE
“Le Sens du bétail” d’Ulysse Thevenon remporte le prix Mange, Livre ! 2025. Un livre-enquête qui plonge le lecteur au cœur de l’industrie de l’élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue.
Le Prix Mange, Livre ! récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.
BOIRE MANGER DIRE
Après une première édition en octobre 2023, Sciences Po Lille, l’École Supérieure de Journalisme de Lille et Mange, Lille ! ont le regret d’annuler cette année le festival de journalisme culinaire Boire Manger Dire.
D’autres formes de rencontres ou de médias sont à l’étude pour faire perdurer Boire Manger Dire et en faire un espace de d’échanges de partages avec et entre les journalistes, sur le journalisme culinaire et de l’alimentation.
N’hésitez pas à nous faire part de vos envies et idées sur. : contact@mangelille.com
GRAND CONCOURS DE CUISINE
Mardi 23 septembre se sont déroulées les finales du Grand Concours de cuisine, dans le cadre du salon Horesta Hauts-de-France. sur le thème : « Coquillages et crustacés – technique imposée : sauce émulsionnée chaude ». Les gagnants sont :
PROFESSIONNELS : Loane DECODTS
AMATEURS : Clélie MOLLERAT du JEU
APPRENANTS : Florian LOTTIAUX
La prochaine édition du concours aura lieu en 2027 autour du thème de la cuisine à la bière.
LE GRAND SOIR
Le Grand soir revient à Lille en 2026.
Revenez nous voir bientôt pour plus d’informations.
QUI
SOMMES-NOUS
Mange, Lille ! est une association dont le but est de promouvoir les talents des Hauts-de-France dans le domaine de la gastronomie et du bien manger. Elle organise régulièrement des événements grand public pour valoriser une cuisine de territoire, ancrée dans des valeurs de durabilité et de convivialité.
NOS
PARTENAIRES
Merci à la Région Hauts-de-France, partenaire institutionnel de Mange, Lille !, qui nous accompagne et soutient la réalisation de nos événements.
Merci à TOC et Kotai qui soutiennent le Grand Concours de cuisine.
