
PRIX MANGE LIVRE
Le Prix Mange, Livre ! récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.
Découvrez la sélection de cette 9e édition (8 livres parus entre le 1er sept 24 et le 1er juin 25) et le jury 2025. De passionnantes lectures pour l’été.
Délibérations : 8 septembre 2025, à Lille.
BOIRE MANGER DIRE
Après une première édition en octobre 2023, Sciences Po Lille, l’École Supérieure de Journalisme de Lille et Mange, Lille ! ont le regret d’annuler cette année le festival de journalisme culinaire Boire Manger Dire.
D’autres formes de rencontres ou de médias sont à l’étude pour faire perdurer Boire Manger Dire et en faire un espace de d’échanges de partages avec et entre les journalistes, sur le journalisme culinaire et de l’alimentation.
N’hésitez pas à nous faire part de vos envies et idées sur. : contact@mangelille.com
GRAND CONCOURS DE CUISINE
Thème 2025 : « Coquillages et crustacés – technique imposée : sauce émulsionnée chaude ».
Résultats des 1/2 finales :
PROFESSIONNELS
Loane DECODTS
Mathys LAMBLIN
AMATEURS
Clélie MOLLERAT du JEU
Alizée SEGARD
APPRENANTS
Florian LOTTIAUX
Abeline DANSET
Finales : 23 septembre 2025 – salon HORESTA.
LE GRAND SOIR
Le Grand soir revient à Lille à l’automne.
Revenez nous voir bientôt pour plus d’informations.
QUI
SOMMES-NOUS
Mange, Lille ! est un collectif de chefs et de passionnés de gastronomie qui veut montrer qu’à Lille, on mange. La vocation de l’association est de promouvoir la gastronomie à Lille, d’aider les chefs du Nord à se faire connaître et de créer une dynamique autour de leur cuisine. L’association organise régulièrement des événements grand public pour valoriser un état d’esprit autant qu’une cuisine de territoire.