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Camille Pailleau Mange, Lille ! ©Sophie Stalnikiewicz

CAMILLE PAILLEAU

Ex du Burgundy, du Lancaster, du Prince de Galles aux côtés de Yann  Couvreur, puis du Meurice avec Cédric Grolet, Camille Pailleau a enchainé les belles maisons parisiennes, avant de suivre à Lille son compagnon Diego Delbecq et d’ouvrir avec lui Rozò. Les desserts de la jeune femme, qui assure aussi en salle, sont de la même trempe que la cuisine : entre délicatesse et vivacité. Pas question de finir un menu sans les goûter

ROZO

Adresse :
79 Rue de la Monnaie, Lille (Nord).

Tél. : 09 83 46 55 00

Rémi Bassez Mange, Lille ! ©Sophie Stalnikiewicz
REMI BASSEZ
Ingrid Vanbleu ©Sophie Stalnikiewicz
INGRID VANBLEU
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