Prix Mange, Livre !

Le Prix Mange, Livre récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation d’aujourd’hui ou de demain, issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.

Le Prix Mange, Livre est réalisé en partenariat avec la librairie le Furet du Nord.

SELECTION LIVRES
Steak in France

Steak in France

MANIFESTE DU BIEN MANGER

Le manifeste du bien-manger

On acheve bien les eleveurs

On achève bien les éleveurs

Manifeste pour une cuisine responsable

Manifeste pour une cuisine responsable

La fin de l'alimentation

La fin de l’alimentation

La Vache qui pleure

Vache qui pleure

Les guerres du Bio

Les guerres du Bio

Zéro plastique dans nos océans

Zero plastique dans nos oceans

Histoires de l'alimentation

Histoires de l’alimentation

fourche et fourchette

Fourche et Fourchette

Permaculture guerir la terre nourrir les hommes

Permaculture, Guérir la terre, nourrir les hommes

Experience alimentaire

L’Experience alimentaire

L empire de l or rouge

Empire or rouge

PRIX MANGE LIVRE 2018

A la recherche du pain vivant

NAGORI © HBamberger

NAGORI de RYOKO SEKIGUCHI

LES JURYS
San-Degeimbre @Stéphanie BITEAU

San Degeimbre

William Ledeuil source zekitchengalerie.fr/

William Ledeuil

FR GAUDRY

François-Régis Gaudry

Pascal Barbot L Astrance @europe1

Pascal Barbot

Olivier Roellinger @wikipedia

Olivier Roellinger

Bruno Verjus ©Stéphane de Bourgie

Bruno Verjus

Maxime Schelstraete ©SophieStalnikiewicz

MAXIME SCHELSTRAETE

Nicolas Pourcheresse

NICOLAS POURCHERESSE

sonia ezgulian @L'express

Sonia Ezgulian

Claire Heitzler @Cécile Burban

Claire Heitzler

Alexandre Gauthier Photo DENIS CHARLET AFP

Alexandre Gauthier

Claire Damon @leserialpatissteur.com

Claire Damon

Patrick roger @AFP PIERRE ANDRIEU

Patrick Roger

Auteurs, Maison d’éditions contactez-nous pour participer à la prochaine sélection du Prix Mange, Livre > contact@mangelille.com

Menu