La Grande Tablée

La Grande Tablée s’installe dans le cadre prestigieux de l’Hôtel de Ville de Lille, pour un unique dîner sur le thème de la cuisine responsable.

Le chef Nicolas Medkour propose un menu qui sublime des produits simples et principalement locaux.

Après avoir parcouru le monde (Chine, Canada, Etats-Unis, Singapour, Australie, Taïwan…), Nicolas Medkour est passé par les très belles cuisines d’Alexandre Gauthier (La Grenouillère**) et Jean-François Piège (Le Grand Restaurant**), avant de retrouver ses racines à Amiens, dont il est originaire. Actuellement, il anime des ateliers de cuisine et accompagne de nombreux partenaires (festivals culinaires, marques, Restos du Coeur, Banque Alimentaire…). Bambouk (pailles écologiques) et l’atelier de céramique Seija s’associeront à ce dîner.

Samedi 14 septembre à 20h30, à l’Hôtel de Ville de Lille, place Roger Salengro. Menu unique 28 € (entrée, plat, dessert + accords boissons).

Avec le Crédit Mutuel Nord Europe

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