Les Grands Diners

LES GRANDS DINERS

En partenariat avec le Crédit Mutuel Nord Europe

Les chefs invitent dans leur restaurant un chef français ou étranger et partagent le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, leur univers culinaire et leur terroir.

DEUX CHEFS, DEUX PIANOS

Jean-Claude Casadesus, chef de l’Orchestre National de Lille et Maxime Schelstraete, chef du restaurant Méert, se rencontrent dans l’auditorium du Nouveau Siècle pour un dîner de prestige en musique.

chefs mange lille

Les chefs Mange, Lille !

LES GRANDS DINERS du FESTIVAL MANGE, LILLE !

Mardi 20 septembre

La Laiterie- Lambersart

Nicolas Gautier 
reçoit Yoann Conte – Restaurant Yoann Conte (Veyrier-du-Lac).

A 20h. Menu 8 services : 135€ boissons comprises.

 

Happy Feat – Lille

Gaël Coic reçoit Maxime Schelstraete – Méert, Lille, autour d’une cuisine sans allergènes.

Menu 6 services

 

 

Le Court Debout – Lille

Christophe Scherpereel reçoit Romuald Fassenet MOF – Château Montjoly (Dole).

Menu 5 services

 

Mercredi 21 septembre

Méert – Lille

Maxime Schelstraete reçoit Anne Coppin, auteur de Happy World Food, pour un menu inspiré de ses voyages.

 

 

L’Essentiel – Petit Attiches

Nicolas Rucheton reçoit Martin Bacquaert, vigneron du domaine Entre-deux-Monts (Westouter –Belgique)

 

L’Auberge du Vertmont – Boeschepe

Florent Ladeyn reçoit Daniel Burns, Luksus à Brooklyn, NY.
Menu accord mets et grandes  bières

Réservation : www.vertmont.fr

 

Rouge Barre – Lille

Steven Ramon et Romain Montagne reçoivent Olivier Vandromme – Boulangerie Vandromme, pour un dîner « tout pain ».

Menu 6 services

Réservation :  http://rougebarre.fr/

Jeudi 22 septembre

Bloempot – Lille

Florent Ladeyn reçoit Daniel Burns, Luksus à Brooklyn (NY).

Menu accord mets et grandes bières

 Oui – Lille

Eric Delerue reçoit Fanny Bouyagui (Art Point M). Soirée « Dis moi Oui » : It-bag élaborés à partir de produits locaux, à déguster sur place ou à emporter. Ambiance électro avec un DJ du N.A.M.E

Méert -Lille

Visite-dégustation de la célèbre maison avec les chefs cuisiniers, pâtissiers, confiseurs, chocolatiers et gaufriers.

 

Bistrot St So– Lille

Sébastien de La Borde – La Cour de Rémi (Bermicourt) reçoit au Bistrot de St So à Lille, Fernando Gonzales – Kokken (Bilbao, Espagne), en partenariat avec Vins Nature en Nord.
Menu « cochon » 6 services avec accord vins nature

 

Vendredi 23 septembre

Brasserie Coke – Lille

Peter Blanckeman reçoit Guillaume Sanchez – Nomos (Paris).

 

Du mercredi au vendredi

Gelato &Coffee
- Lille

Corrado Barberis reçoit Giovanna Musumeci – (Pasticceria Santo Musumeci (Randazzo, Sicile) pour des glaces et granités inédits.

 

Samedi 24 septembre

Deux chefs, deux pianos – Auditorium du Nouveau Siècle, Lille

Les grands classiques du chef d’orchestre Jean-Claude Casadesus joués par le chef de la maison Meert, Maxime Schelstraete.

Dimanche 25 septembre

La Laiterie – Lambersart

Anne-Sophie Bercet reçoit Jéremy Del Val – Dalloyau (Paris)

Menu tout sucré 4 services

Proche de ses clients et de ses partenaires, le Crédit Mutuel Nord Europe s’engage aux côtés de ceux qui contribuent à l’attractivité de son territoire.

Le Crédit Mutuel Nord Europe soutient ainsi chaque année plusieurs centaines d’événements qui mettent à l’honneur le talent des hommes et des femmes qui font vibrer la vie locale.

C’est donc avec une grande fierté mêlée à beaucoup d’enthousiasme et de curiosité que le Crédit Mutuel Nord Europe est partenaire officiel de la première édition de Mange, Lille ! Le festival, et plus particulièrement de l’opération « Les Grands diners ».
Initiative innovante et détonante, le festival va rassembler pendant une semaine à Lille des amateurs, des artistes, et des professionnels autour d’un sujet aussi fédérateur que prestigieux : la Gastronomie. Alors bon appétit !

Crédit Mutuel Nord Europe partenaire des Grands Dîners.

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