Les Grands Dîners

avec Le Crédit Mutuel Nord Europe

Les chefs lillois invitent dans leur restaurant un chef d’ici ou d’ailleurs, le temps d’un dîner ou d’un déjeuner, leur univers culinaire. Des rencontres uniques, parfois insolites pour tous les amateurs de gastronomie.

Du 12 au 22 septembre, dans les restaurants de Lille et de la métropole lilloise.

• Sauvage ! Dîner en pleine campagne lilloise, dans un jardin en permaculture, avec Nicolas Pourcheresse et Maxime Schelstreate. Vendredi 13 septembre, 20h30. 95 € boissons comprises. Réservation : www.le-vagabond.net
• Food cocktails night Nicolas Pourcheresse propose un dîner tout accords cocktails. Mardi 17 septembre, 20h30, au Noao, 30 rue des Weppes, Lille. 55 € (5 services + accords cocktails). Réservation : ici.
  
• 4 mains Ismail Guerre-Genton / Marco Vigano (Aux Anges* – Lyon). Jeudi 19 septembre, à 20h30, à Empreinte, 170 av. de L’Hippodrome, Lambersart. 85 € (menus 6 services, hors boissons). Réservation : empreinterestaurant.com
  
• Déjeuner solidaire pour les bénéficiaires du Secours Populaire de Lille, par Peter Blankeman au Coke. Jeudi 19 septembre (déjeuner privé, pas de réservation possible)

L’EDITO DU CREDIT MUTUEL NORD EUROPE Partenaire des Grands Dîners, de la Grande Tablée et du Pop up Restaurant L’Hirondelle

A vos fourchettes !

Le collectif Mange Lille remet le couvert cette année et le Crédit Mutuel Nord Europe sera de nouveau de la partie pour soutenir le plus grand festival culinaire au nord de Paris ! A l’heure où le « bien manger » et le « consommer local » ont la cote, notre banque a à cœur de mettre en lumière la cuisine et ses génies locaux. Cette gastronomie privilégie les produits de nos terroirs, issus de pratiques respectueuses du sol et de la biodiversité et le savoir-faire de nos artisans. Des convictions proches de celles qui nous animent en tant que banque des territoires, employeur, financeur et soutien actif à la vie de nos régions.

Pendant une semaine, c’est un foisonnement de découvertes gustatives qui vous attend : une trentaine de chefs d’ici et d’ailleurs et des producteurs locaux vous feront découvrir les spécificités et le savoir-faire culinaire des Hauts-de-France ainsi que les subtilités de la cuisine d’aujourd’hui. Quelques nouveautés pour ce cru 2019 : un pop-up Restaurant à la Cantine éphémère de l’Hirondelle ou encore une conférence thématique « Food is not dead ».

Alors en famille, à deux, entre amis, que vous soyez amateur, passionné, novice, curieux, végétarien ou fou de viande, nous espérons vous retrouver lors de ce bel évènement qui met en lumière les atouts de nos territoires.